Olivier Corbin

agriculteur à Dollon (Sarthe)
et producteur partenaire depuis 2016

Quand il était enfant, Olivier Corbin, agriculteur sarthois, voyait ses parents cultiver des cornichons dans leurs champs. Avec le temps, c’est une culture qu’il a vu pratiquement s’éteindre.

Aujourd’hui, accompagné de son épouse Vanessa, il a pu reprendre à grande échelle la culture du cornichon dans son exploitation grâce au Jardin d’Orante.

Savoir que mes cornichons ne parcourent que 7 km entre mon champ et l’usine où ils sont mis en bocaux est une réelle satisfaction. J’ai le sentiment de participer au développement de l’économie locale. Qui plus est, avec ce projet, c’est une histoire de famille que je perpétue : mes parents, agriculteurs eux aussi, travaillaient déjà le cornichon.

Avec toute l’équipe du Jardin d’Orante,
nous réfléchissons déjà aux années à venir.
C’est un projet qui s’écrit sur le long terme et,
qui sait, motivera peut-être mes propres enfants !

 

L’agriculteur
Plante cornichon
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